Пиво Гіннес
Як готувати
Гіннес стаут (міцне пиво) робиться з води, ячмінного солоду і пивних дріжджів. Порція ячменю підсмажується і додає Гіннесса його темно-рубіновий колір і характерний смак. Незважаючи на репутацію "обіду в склянці" або "рідкого хліба" в ньому всього 198 калорій в англійській пінті. Гіннес не підходить для вегетаріанців і веганів, так як для його приготування використовується рибне осветляющее речовину. Вода береться з Ледіс Велл гір Уіклоу. Історія його сходить до 18 століття, коли в 1759 році Артур Гіннес почав варити свої елі.На замітку
У Дубліні роблять 5 або 6 принципово відмінних один від одного варіантів пива Гіннес, всього 19 сортів, і експортує практично 40% виробленого пива.
Спробуйте
Високогірна яловичина з волоськими горіхами
