Korzhiki iz thini

Рецепт від тієї ж ізраїльтянки.

Коржики з тхіну

1 стакан тхіну (я маю на увазі кнцентрірованную тхіну)

1 склянка цукру

200,0 вершкового маргарину

2,5 - 3 склянки борошна.

Це все.

Тхіну, цукор і м'який маргарин змішати вместе.Муку підсипати.

Тісто має бути м'яким і, не дай Б-г.крутим!

Духовку розігріти на 200 градусів.

Виробляли кульки розміром в волоський горіх.

Викладаємо на протівень.Кстаті, у мене виходить 49 штук на деку (7х7)

Вони повинні бути світлі, що не дуже золотистого кольору - це ознака того, що перепекли.

Печемо, приблизно, 10 хвилин.

І ось ще одне побажання.

З дека знімаємо після того, як вони остилі.Іначе - гарячі вони розсипаються в руках.Імейте витримку!

Вони ДУЖЕ смачні і таять у роті!