Limonnye dol'ki s sorbe

200 г цукру

500 мл чорничного соку

4 лимона

з цукру і 200 мл води приготувати сироп, поваривши його на середньому вогні 10 хвилин, потім охладіть.Лімони разрезат уздовж навпіл, вийняти м'якоть, шкурки прибрати в морозилку. Змішати чорничний сік з сиропом і приготує щербет вручну або в морожениці. Заморожені половинки лимонів заповнити готовим щербетом і прибрати назад у морозилку. Коли вони затвердіють, розрізати лимони на четвертинки і подавати.

_________________