Печена картопля (кора)

Фото - Фото - Печена картопля (Кора)

Як готувати

Запікання картоплю, коль ця тема прозвучала. . Миєте картоплю, розрізати уздовж навпіл, соліть, натираєте зрізи сіллю, перцем, часником, олією- на дно протівня- трохи води, і картоплю запекти до роздування зрізів (вони будуть золотисті). Смакота! А соус-сметана з сіллю, зеленню, часником, і вмочати, вмочати! А хто "на Посту"- То соус: підсівши. масло (коли можна), трохи оцту, зелень, часник, приправи