Фарширований печена картопля (carina)
Знадобиться
5 - 10 картошек середньої величини (сорт rosamunda або інший для запікання)Начинка
150 г копченої риби
2 варені яйця
200 г cottage cheese (можна замінити сиром або cream cheese)
150 u сметани
0, 5 ч л лимонний сік
чорний перець
рубаний кріп
Як готувати
Вимиту картоплю загорнути в фолькгу і запекти в духовці 200 С приблизно близько години (можна запекти в мікро без води .. приблизно 5 хв 1000 вт)
Дрібно порізати яйця і рибу .. змішати з іншими інгредієнтами ..
Розрізати картоплю і наповнити начинкою ... подавати гарячим ..
