Кулінарні рецепти » Різне » Квітень 2003 » Сирники "маестро"

Сирники "маестро"

Знадобиться

звичайна пачка сиру (200 гр.), 1 яйце, 3-4 столові ложки (без гірки) манної крупи, 1 столова ложка борошна, 2-4 столові ложки цукру.

Як готувати

Перемішуємо і на розігріту сковороду з рослинним маслом викладаємо ложкою (на кшталт оладок). Закриваємо кришкою. Ставимо на помірний вогонь. Через хвилину перевернути на іншу сторону і ще 2-3 хвилини потомить під кришкою на слабкому вогні (якщо дно підгорає, то можна додати трохи водички, так навіть сирники вище «піднімуться»). Вимикаємо вогонь і, не відкриваючи кришку, залишаємо ще «доходити» на пару хвилин. В результаті у вас на столі максимум за десять хвилин дуже ніжні і пишні (завдяки манки) сирники. Сметана до них буде вельми до речі.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сирники від ресторану чехів

122 52805

Сирники з манкою

134 52826

Сирники ранкова забава (від іши)

175 52838