Testo d pizzy (tvorozhnoe)
Як готувати
тісто виходить дуже м'яким і робиться дуже швидко.Роблю цю піцу квадратної, за розміром аркуша.
Для тіста:
250 г м'якого сиру, без грудочок
8 столових ложок рослинного масла
8 столових ложок молока
1 чайну ложку солі
1 пакетик пекарського порошку
400 г борошна
Сир, рослинне масло, сіль, молоко, добре вимішую, краще навіть збити міксером. Потім додаю борошно і пекарський порошок, далі вимішую міксером поки тісто не стане гладким. Якщо тісто буде сильно липким, добав'те ще борошно. Тісто розкачати і покласти на деко.
Д
