Tort "belochka"
Як готувати
ТОРТ БЕЛОЧКА1 ст. цукру, 1 ст. сметани, 1 яйце, 1 ч. ложка оцту, 3/4 ч. ложки соди, 3 ст. борошна, розділити тісто на 2 частини, в одну додати 3 ст. ложки какао, спекти 6 коржів.
Крем: збита сметана + 1 ст. горіхів, зверху глазур: 8 ст. ложок цукру, 4 ст. ложки какао, 8 ст. ложок молока.
ТОРТ БЕЛОЧКА 2
1 ст. цукру, 1 ст. сметани, 100 г масла, 0, 5 ч. ложки соди, 3 ст. борошна. Тісто розділити на 6 коржів, в половину з них потрібно додати какао, тонко розкачати, наколоти виделкою.
Крем: 2, 5 ст. густої сметани, 1 ст. цукру, 2 ст. горіхів. Зверху торт полити розтопленим шоколадом або глазур'ю.
Глазур: 3 ст. ложки молока, 50 г масла, 4 ч. ложки какао, 4 ст. ложки цукру, кип'ятити перемішуючи.