М'ясо по-албанською

0,5 кг. свинини

3 яйця

3 стол ложки майонезу

3 стол ложки крохмалю

головка часнику - за смаком

сіль, перець, зелень

М'ясо краще підморожене порізати дрібними кубиками, як в салат.

Все перемішати і поставити в холодильник ~ на 8:00

Смажити на сковороді на олії як оладки.