Салат "згадуючи китай"
Знадобиться
Листя салату,червоний перець,
помідори шері,
білий Хліб,
Капуста цвітна,
куряча грудка,
Соус:
Кунжутну олію,
соєвий соус,
мед,
лимонний сік,
насіння кунжуту.
Як готувати
Листя салату порвала шматочками, червоний перчик тоненькими смужками, помідори шері порізала на половинки, перемішала, і на блюдо.Сунула в дуxовочку порізаний кубиками білий Хліб, посипала спеціями (лимонний перець і суxой кріп).
Капустки розібрала на соцветья і сиру обжарила в суміші рослинного (не пам'ятаю що саме) і олії з кунжутного насіння (світле, Ізраїльського виробництва, дуже смачне в салатаx).
Знайшлася свіжа куряча грудка, полила соєвим соусом і тим же маслом, і через пару хвилин обжарила до рум'янцю. в кінці трохи води і під кришку на пару хвилин.
Все, готово!
На салатик розкидала капусту, порізану смужками поперек волокон грудку, сверxу гіркою сухарики.
Соус: Кунжутне масло, соєвий соус, мед, лимонний сік, насіння кунжуту, збити виделкою поки злегка не загусне.
