Вершковий крем для "наполеона"
Знадобиться
200г вершкового масла, 1 ст.сахара, 1 яйце, 0,5 ст.молока, ванілін.Як готувати
1.Растереть цукор з яйцем і ваніліном, додати молоко - і на малнькій вогонь, помішуючи. Як закипить - вимкнути.2. Збити масло з сумішшю, додаючи її по крапельці.
У готовий крем можна додати коньяк або бренді.
