Крем для "наполеона"
Знадобиться
1 ст. цукру,3/4 ст. молока,
200 гр. слив. масла,
коньяк.
Як готувати
Цукор з молоком закип'ятити і остудити (цукор додавати в гаряче молоко!), Додати масло, все збити, додати коньяк.Масло не повинно бути холодним, так само як і молоко (Не прохолодніше кімнатної температури), інакше масло з молоком не з'єднається.
