Кулінарні рецепти » Різне » Травня 2003 » * Трюфель *

* Трюфель *

Знадобиться

Тісто: 100гр. масла + 1,5 - 2 ст. борошна - розтерти, додати 0,5 ч / л гашеної соди + 2 варених желтка.Все це перемішати і сформувати невеликі кульки (у мене виходить 44, розмір як фундук в шкаралупі, але можна робити і розміром з каштан) .Шарікі розкласти на протвине і випікати при 220 до золотистого цвета.Протвень змащувати не потрібно, т.к. тісто досить жірное.Шоколад (100гр.) розтопити з молоком, чи не густо.На тертці натерти вафлі (я тру цілком) Потім, берете ложкою кульку і занурює його в охолоджений шоколад, потім * поніруете * в вафлях і складаєте на тарелку.Ставіте в холодильник на 1 годину - можна їсти!

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тістечко "їжачки"

107 42287

Кульки вафельні

152 59777

Шоколадне печиво "трюфель"

161 60310