Два холодних літніх супу (від мамки)
Знадобиться
1.пішу про щавель, напевно треба було бі влітку, тому знову ж він пісний і їмо його холодним:на 0.5 гр щавлю 2-3 великі картоплини.
Поставити воду на суп і відварити в ній целіе картоплі, коли готові, розім'яти, покласти назад в суп, додати нарізаної щавель, дати закипіти + сіль, цукор, так, щоб вийшов кисло- солодкий. Коли охолоне, будь-яку зелень, редиску, цибуля зелений і сметанку.
2.Кефірній Суп - найпростіше, що тільки може бути, причому можна його робити з любими овoщамі (картопля, огірочки, помідори, зелень, часник, цибулю і т. Д, можна також робити з відвареної або маринованої буряком + зелень) - обалденно смачно в жаркий день і НЕ калорійно!
