Корж для шоколадного торта кавовий пиріг
Знадобиться
400 г борошна,300-350 г цукру,
0,5 склянки какао-порошку,
2 ч. Л. соди, погашеної 2 ст.л. оцту,
сіль,
200 г маргарину,
2 ст. л. ванільного цукру,
2 склянки холодного чорної кави,
суміш з 50 г цукру і 0,5 ч.л. кориці
Як готувати
Візьміть широку форму (28 см в діаметрі), змастіть її маслом.Попередньо розігрійте духовку до середньої температури - приблизно 170-180 градусів.
Спочатку змішайте всі сухі компоненти - борошно, цукор, сіль, какао і ванільний цукор.
Розтопіть маргарин і змішайте з гашеним содою, влийте в суху суміш, злегка повзбівайте виделкою.
Потім влийте каву, розмішайте до однорідності.
Помістіть тісто у форму, посипте сумішшю цукру і кориці і поставте на середню полицю духовки на 35-40 хвилин.
Остудити, можна їсти і так, а можна розрізати на коржі і промазати будь-яким кремом.
