Знадобиться
2 яйця,100 г молока,
50 г розтопленого маргарину,
175 г цукру,
1 ч.л. розпушувача,
150 г борошна,
500 г яблук (приблизно 3 штуки),
кориця для посипання.
Як готувати
Перш за все необхідно збити яйця з цукровим пісочком, потім додати в цю суміш підігріте молочко, розтоплене і охолоджене вершкове маслечко або маргарінчік, всипати борошно і розпушувач і все ретельно перемішати. Можна додати ванільний цукор (за смаком) .Вимитие яблука потрібно розрізати на 4 частини, видаливши серцевину, і розрізати на часточки уздовж. тісто виливаємо в змащену форму (діаметром приблизно 23 см), зверху верообразно розкладаємо яблучні дольки (внахлест один на одного) і посипаємо торт зверху меленою корицею. Нагріваємо духовку приблизно до 180 градусів і печемо наш тортик близько 40 хвилин.