Печиво з вівсяних пластівців
Знадобиться
Для 550-600гр. печива:2 ст. вівсяних пластівців,
1 ч.л. борошна,
3/4 ст. цукрового піску,
100г. масла,
2 яйця,
1/2 ст. горіхів,
ванільний цукор або цедра лимона або 1 ст.л. лікеру.
Як готувати
Масло з цукром і ароматичними речовинами розтерти в каструлі до побіління і, розтираючи, поступово додавати по 1 яйцю. Коли в масі зникнуть крупинки цукру, додати вівсяні пластівці, попередньо перемішавши їх з пшеничним борошном і дрібно нарубаними горіхами. Тісто злегка перемішати і брати чайною ложкою, а іншою ложкою виштовхувати його з першої на промазаний маслом і посипаний борошном деко.Після 15-20 хвилинної випічки при температурі 200 * обережно зняти печиво з дека ножем.
