Дачникам присвячується
Як готувати
Якось за цим хвилюючим очікуванням весни, я абсолютно забула про те, що скоро почнеться літо. Само літо, як не дивно, вже не приносить стільки радості, скільки його нудне чекання. У більшості населення починаються дачні сезони, супроводжувані масовим помутнінням свідомості. Владні і красиві чоловіки переодягаються в треники з витягнутими колінами, і везуть на своїх престижних іномарках розсаду, прикручені холодильники і Мокроносих собак на задньому сидінні. Пробки, виснажлива спека, і м'ясо, Марина в парах бензину і вихлопів, вже не здатне скрасити хоч щось, що віддалено нагадує відпочинок.
Милі ж і ранимі жінки, в вигорілих панамках і старих лосинах, бадьоренько тягнуть оберемками насіння та цибулини, якісь пророслі зерна, переповнює надіями вже в цьому-то році виростити на своїх шести сотках запашний квітковий оазис! А заодно приховати всі недоліки похиленого будинку.
Нормальні чоловіки стогнуть і божеволіють від енергії, яка раптом прокидається в їх найдорожча половина. Охопивши поглядом володіння, вона відразу ж дасть вам вказівка, що куди перетягнути, де яку мотузку натягнути і з якої дірки дістати захований в минулому році молоток. Сама ж при цьому упорхнет перевіряти свої клумбочки, сплескує руками на кожен зберігся корінець або на «посмотрікакойзамечательний» бутончік!
Чоловіки дорогі, ви думаєте, що тут вона оцінить ваш професійний рівень? Ви думаєте, що вона згадає про вашу освіту та соціальний статус? Не сподівайтеся. Зараз для неї ідеалом може стати тільки простий, сильний і працьовитий мужик, здатний хвацько колуном перебити дрова, потужним плечем поправити будинок, скрутити від переповнюють емоцій залізний лом, і, підхопивши улюблену долонею, посадити на миттєво зібрану білоруську качель, прикувавши до місця потужним і десь навіть грубим поцілунком.
Але ви не такий, і будь-які боязкі натяки з вашого боку «а поїсти? ...» Можуть і без того погіршити ваше незавидне становище. Моя вам порада - беріться за справу самі, не чекаючи, поки закінчиться підготовчий етап відкриття дачного сезону. Топайте на кухню, підключайте газовий балон, і з усього, що вдалося поцупити з цивілізованого світу, готуйте обід.
М'ясо, якщо воно ще не протухло, наріжте великими шматками, а картоплю кубиками. Залийте все це цілої банкою томатів у власному соку, причому разом із самими томатами, і, розчинивши в склянці кип'яченої води минулорічний бульйонний кубик, перемішайте все це в глибокій каструлі.
Щільно закрийте кришкою і ставте на маленький вогонь. Години вам, звичайно, не вистачить на відновлювально-збиральні роботи, але доноситься з будиночка аромат страви, можливо, висмикне вашу дружину з агонії і змусить повернутися до реальності.
І, якщо вже вам не склалось бути Альошею Поповичем, і не під силу здолати руїну, знайте: в одну мить вам будуть прощені всі гріхи і природні слабкості.
Сезон розпочнеться, швидше за все, мирно.
Богатирського апетиту вам!
Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru
