Озеро солодких сліз
Як готувати
Я люблю гуляти вечорами по тихим московським вуличках, де тепле світло падає під ноги з вікон прилеглих малоповерхівок, де за кожним склом бачиться добра сім'я, хороші люди і щасливі діти. Як добре і як легко, не знати, що насправді діється за цією скляною перегородкою, що відгороджує реальне життя від моєї фантазії. Я не хочу думати і уявляти, що за цими ось вікнами живуть погані соціуми, здатні позбавити людину майбутнього, стерти на порох його віру в себе і задавити владою просто так, від неприязні, переконуючись зайвий раз у власній силі, могутності й значущості.
Я не можу уявити всього цього. Під світлом зірок це просто неможливо.
Зате днем все інакше ... .. Денне світло висвічує всі недоліки і потворності життя, не приховує і не ретушує їх м'яким світлом абажурів і каганців. Денне світло здатний розбити всі мрії своєю вбивчою реальністю, оголити ранимих людей, і зірвати маску з жорстоких. Денне світло жорстокий до нас, він змушує жити в передчутті війни, черговий неприємності, проблеми. Кожне світлий час доби перетворюється на поєдинок, і якщо не з оточуючими, то з самим собою.
У вікнах гасне світло, і як шкода, що це найкращий час для нас ми проводимо в нестямі, спимо, відпочиваючи перед новим боєм.
Що ж, нехай так, але я не можу змиритися з тим, що не в силах захистити ранимого людини від жорстокості, не можу зупинити процес його самознищення. Я тут, я готова допомогти, але я не знаю як. Словом? На жаль, цього дуже мало. Але ще я можу все-все вислухати і утерти сльози, напоїти ніжним і смачним молочним коктейлем, а заодно розповісти з чого ж він все-таки зроблений, відволікаючи всіма силами від гнітючих думок Тебе.
Даремно ти думаєш, що це новий сорт теплого морозива, зовсім ні, це легкий молочний крем з лікером. Робиться швидко і для таких вечорів ідеально підходить.
Два повних високих склянки молока довести до кипіння, і тоненькою цівкою влити столову ложку крохмалю, розведену в половині чашки того ж молока, але холодного. Додати цукор, трохи кориці, і варити до тих пір, поки суміш не почне густіти.
Потім потрібно зняти з плити, дати трохи охолонути, і, додавши половину склянки будь-якого лікеру, збити до появи зрадницьки смачною піни. Спробуй! Ну от, а ти говориш «пиво»:-))
Солодкого апетиту тобі!
Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru
