Печиво горішки

Фото - Фото - Печиво Горішки

Як готувати

Нампонадобітся: 2 яйця, склянка цукру, 0,5 пачкімаргаріна, стакан тертого мигдалю, трохи борошна, багато гарного настрою і пів годинки вільного часу.

Люблю експромти! Сьогодні в магазині натрапила на пакетики стертим мигдалем. Думала там стружка, тіпакокосовой, хотіла для обсипання використовувати, нораспечатав будинку пакетики, круто обламалися. Етоттертий мигдаль схожий на звичайну муку :( Ну непропадать ж добру, ось і народився совершеннонеожіданний експромт. Горіхове печиво ізореховой борошна.

Яйця збити ссахаром, додати розтоплений маргарин, всипатьореховую борошно. Оскільки для достатньої густотиореховой "стружки" мені не вистачило, добавіланемного борошна. Всерйоз задумалася над тим, який же форми ліпити горішки. Міндальниезернишкі у мене навряд чи вийдуть, хоча, напевно, можна було з кондитерського шприца видавити, залишаючи гострими кінчики.
Але ця думка мнепрішла в голову пізніше. Тому я накатала обичнихшаріков завбільшки з волоський горіх. Виклала їх напротівень, змащене маслом і спекла в духовке.Получілось дуже смачне мигдальне печиво, хоч і у формі волоського горіха:) Незатейлівийрецепт на буденний день. Прекрасне дополненіек вечірнього чаювання.

Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru