Піцерія на дому
Як готувати
| Тісто: половина пачки маргарину, 0,5 літра кефіру, 1 яйце, борошно - скільки тісто візьме Начинка:приблизно 200 грам сиру, 100 грам сирокопченойколбаси, 1 червоний перчик, 2-3 свіжих шампіньона.Кетчуп гострий близько двох столових ложок. |
|
| Час-час ... Ну чому його завжди бракує? Витратиш вечір на особисте життя, такпотом весь тиждень розсьорбувати доводиться. Тоесть, за один приємний вечір в піцерії отримую п'ять вечорів наполегливої праці. А все тому, що те, що легко дається відпочив людини з ранку, після робочого дня робиться довго, важко, і погано. І ось, піди ж ти розберися що важливіше - особисте життя або "хрусткі скатертини" будинку, підготовлена робота, статті, листи і звіти. |
 Це все до того, що не встигла я вам, дорогі мої читачі, приготувати що-небудь таке. А раз вся моя біганина через піци, значить її іпріготовлю. Швидкий варіант. Піца відноситься до нелюбимого мною фаст-фуду, іізначально взагалі вважається їжею для бідних. (Етоне наїзд! Я пам'ятаю, що була в ресторані :)) |
Але ж у нас і мак-Дональдс спочатку рестораномназивалі. Менталітет, що поробиш ... Піцу можна приготувати буквально з усього, що є в холодильнику. У ящику для овощейобнаружілся один перець і один апельсин. Апельсінкромсать в піцу я не ризикнула, хоча можна було б. Але хіба мало, раптом ви їм наїлися вчора? :) Пара печериць, сири шматочок сирокопченої ковбаски обнаружілісьпочті відразу, і тісто я збагнула тожепрактіческі з того, що було. Отже. |
 Розм'якшений маргарінсмешать з яйцем, кефіром, дрібкою солі і мукой.Можно трохи разрихлітелядобавіть, по желанію.Тесто і без нього легкімполучается. Головне, чтобине було дуже крутим! Розім'яти його ручками поформе, змастити кетчупом, присипати трохи сиром, інакше начінкабудет кататися по тесту, а нам це не треба. |
Викладиваемовощі і ковбасу, засипаємо густим шаром сиру ізапекаем в духовці. Як і належить - у гарячій. Нувоті вся премудрість. А ви кажете "піцерія"! :) Приємного апетиту і проведення часу! |
Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru
