Курка, запечена c ананасом
Знадобиться
1 курка (1 ~ 1,5 кг), 100 ~ 150г консервованих ананасів (без додавання цукру), 1 склянку рідини з банки з ананасами, 2 ст ложки соєвого соусу, 1 ч ложка солі, 3 ст ложки майонезу, чорний перецьЯк готувати
Курку порізати порційними шматками.Зробити маринад.
Консервовані ананаси подрібнити (пропустити через м'ясорубку або блендер). Змішати рідина з-під ананасів, подрібнені ананаси, соєвий соус, сіль, перець, майонез.
У маринад покласти курку і залишити на 1 годину.
Шматки курки викласти на сковороду (Не струшуючи маринад).
Запікати в гарячій духовці періодично поливаючи маринадом і перевертаючи.
Готову курку відразу викласти на блюдо і накрити великою мискою для м'якості
