Млинці з кальрабі
Знадобиться
4 кольрабі, натерті на тертціпів чашки зеленого цибулі, дрібно порізаного
2 збитих яёца
2 ст.л. сухарів
сіль, мелений перець
пол.ч.л.натёртого імбиру
хто любить, трохи чилі
для смаження використовую ОМ
Соус
250гр. йогурт
1/4 чашки нарізаної м'яти
1 ст. л.лімонного соку
сіль, перець
Як готувати
Всі інгредієнти змішати, чорні мелений перець додати последнім.На розігріте ОМ ложкою викладати оладки і смажити з кожного боку 3-4 хвилини.
І ось такий соус навчили робити сусіди з Морокко.К цієї страви підходить дуже.
Соус
Все дуже добре перемішати і зберігати в холодильнику до використання.
