Печиво-ковбаска

Фото - Фото - Печиво-ковбаска

Як готувати

Береться пачка вершкового маргарину, 1 склянка цукру, 1 сире яйце, 2-3 ложки какао і трохи лимонного соку. Все це змішати в однорідну масу. Можна додати порізаний мармелад, сухофрукти або горіхи. Поламати дрібно 600г вершкового печива і змішати з масою. Викласти на пергамент у вигляді ковбаски, загорнути і покатати, щоб стала більш круглою. У мене з цієї порції виходить дві ковбаски. Покласти в морозильник. Я її подаю прямо з морозильника, порізану на шматочки товщиною приблизно в півтора сантиметра