Сирно-лимонний торт без випічки
Як готувати
Береш форму роз'ємну і печеш дно.Для дна робиш тісто з 100 г борошна, 90 г цукру, 90 г маргарину, 1 яйце, пакетик ваніліну і півчайної ложки разрихлітеля.Ложішь на дно плоским млинцем і печеш 15 хвилин.Для крему: 500 г сиру змішуєш з 175 г цукру, 2 жовтками, 2 пакетиками ваніліна.Вижімаешь сік з одного лимона, змішуєш з пакетиком желатину і в сир.
Збиваєш 400 мл вершків з 2 пакетиками закріплювача для ніх.Ложішь в сир.
Ложішь цю масу на корж в форме.в холодильник на кілька годин.
Потім зверху ще красиво розвести порошок для лимонного желе і вилити.
