Торт святковий від оли з

Саме тісто у тортика - одне з моїх улюблених, ніжне і

соковите, як брауніз. Рецепт був узятий з журналу "Космополітен".

Торт "Святковий"

Тісто: 170 г вершкового масла, 100 г гіркого шоколаду,

3 яйця, 1 склянка цукру, 1 пакетик ваніліну, 1 склянка борошна,

1 чайна ложка розпушувача, 100 г подрібнених волоських горіхів

Розм'якшити масло і шоколад на пару (або на водяній бані). Збити яйця

з цукром і ваніллю. Змішати шоколадно-масляну масу з борошном і

розпушувачем, а потім обережно з'єднати з яйцями.

Додати горіхи. Викласти тісто у форму і поставити в духовку

(До 180 градусів С). Випікати 25 хвилин.

Цього разу я розрізала корж на дві частини і використовувала в якості крему варене згущене молоко. А зазвичай навіть не розрізаю, а просто наношу зверху заварний крем або глазур