Карамелізований смажена редиска
Знадобиться
На 2 порції:1 пучок редиски
2 ст л вершкового масла
1 щіпка цукру
1 щіпка солі
горошки чорного перцю
Як готувати
Це прекрасний гарнір до м'яса або риби, або просто проста закуска.1. Розігріти вершкове масло в сковороді, коли воно запіниться, додати сіль, цукор і перець.
2. Додати в сковороду редиску, перемішати у вершковому маслі, і тримати, щоб редиска закарамелізовалась. Вона стане рожевого кольору. Подавайте просто з м'ясом або рибою, на гарнір.
Дивіться також
Запечена редиска з соєвим соусом
Поради про редисці
Мишки з редису
Квіти з редису
