Бутерброд з яєчнею і шинкою
Знадобиться
На 1 порцію:1 ст л вершкового масла
2 шматки білого хліба
1 шматок шинки
1 велике яйце
сіль, мелений перець
Як готувати
1. Намазати половиною масла хліб з одного боку.2. Нагріти сковороду на середньому вогні і обсмажити хліб маслом вниз. Дістати хліб, розтопити в сковороді масло, що залишилося. Додати шинку і яйце і приправити сіллю і перцем. Лопаткою проткнути жовток. Готувати, поки шинка і яйце не будуть готові так, як ви любите.
3. Лопаткою перевернути яйце і шинку і готувати ще 30 секунд з іншого боку. Потім покласти яйце і шинку на несмазанний маслом шматок хліба, накрити другим шматком хліба. Покласти на тарілку і можна зверху потерти сиру, якщо хочете.
Подавати відразу ж.
