Бутерброди з авокадо і анчоусами
Знадобиться
На 3-4 порції:9 шматків свіжого хліба, наприклад, чьябатта
1 авокадо
1/2 баночки анчоусів
Як готувати
Елементарна намазки для бутербродів, але готується швидко і відлітає зі столу за лічені хвилини. Можна використовувати цільнозерновий хліб, товстий, свіжий і ароматний. Якщо анчоуси здаються занадто солоними, попередньо їх можна замочити в молоці, як оселедці.1. Очистити авокадо від шкірки і кісточки. Розім'яти виделкою.
2. Дрібно нарізати анчоуси. Змішати їх з пюре з авокадо і розім'яти все виделкою.
3. Змастити хліб вийшла пастою і подавати.
