Гарячий бутерброд з авокадо від celine
Знадобиться
1 авокадо, дуже дрібно порізати або розім'яти злегка виделкою1 ст.л соку лайма чи лимона
2 чесночіни, добре розім'яти їх в пюре
1 ст.л. дуже дрібно різаного ріпчастої цибулі
2 середніх помідори, тих що мало соку всередині, а більше м'якоті. Порізати дрібно. Якщо соку багато, то віджати трохи його.
1/2 ч.л. свіжого різаного чилі перцю (можна не брати)
тертий сир-від 4х ст.л. до 8 ст.л.
8 пластинок французького хліба (багета), порізаного на 1 см завтовшки або будь-якого іншого хліба
рослинне або вершкове масло, але можна і без них
Як готувати
Підсмажити хліб на маслі (будь-якому з 2х) з 2х сторін або на тостері злегка. Скласти на тарілкуЗмішати часник, цибуля, авокадо, лимонний сік і чилі.
Змастити пастою хліб. Зверху викласти помідори. Посипати сиром.
Запекти в уже розігрітій до 180-200С духовці або в мікро, щоб тільки сир розплавився.
