Кейсаділлас з авокадо і сиром
Знадобиться
На 4 порції:4 тортильяс
200 гр сиру Чеддер або Монтерей Джек, тертого
2 авокадо, очищених від кісточки і шкірки і порізаних на часточки
6 пір'я зеленої цибулі, порізаних
150 гр маленьких помідорів, порізаних навпіл
2 ст л оливкового масла
150 мл сметани
170 гр томатної сальси
Як готувати
Тортільяс з сиром, авокадо і пряної сальсою.1. Посипати сиром кожен коржик, зверху покласти авокадо, зелений лук і помідори. Закатати рулетом і закріпити двома паличками.
2. Змастити тортільяс маслом і готувати на барбекю 2 хв, перевернувши 1 раз. Подавати зі сметаною і сальсою.
