Рулет з лаваша з сьомгою

Фото - Фото - Рулет з лаваша з сьомгою

Знадобиться

Лаваш вірменський 1 лист (дуже тонкий)

200 г будь-якого плавленого сиру в баночках

100 г вершків 33% жирності

сьомга малосольная (кол-во в залежності від розміру лаваша)

Як готувати

Вершки і сир збити міксером. Змастити ними лаваш. Сьомгу порізати дрібними шматочками, рівномірно розкидати по лаваш. Лаваш скачати рулетом, обернути фольгою і покласти в холодильник на просочення (2-3 години). Після охолодження - просочення рулет порізати навскоси шматочками товщиною 1 - 1,5 см. Викласти на велику плоску тарілку.