Шаверма "домашня"
Знадобиться
Піта - 1 упаковка (5 шт.), М'ясо куряче, цибуля ріпчаста, свіжі огірки, свіжі помідори, майонез, кефір, сметана, кетчуп, часник, сіль, зелень.Як готувати
Цибулю порізати півкільцями і змішати з дрібно порізаними огірками та помідорами, посолити. З кефіру (сметани), майонезу та кетчупу приготувати соус, додати видавлений часник, посолити (якщо кисло, то можна додати трохи цукру). Порізати зелень. М'ясо нарізати шматочками 0,5x1,5см, обсмажити.Піту розрізати навпіл і акуратно "розгорнути" кожну половинку так, щоб вийшла "мисочка", Підігріти на сухій сковороді. У гарячу піту викласти м'ясо, овочі та зелень, залити соусом. Виходить дуже смачно!
P.S. М'ясо можна використовувати будь-яке. Цибулю можна попередньо помаринувати в в оцті з водою і цукром. І, нарешті, можна обійтися без кетчупу.
