Домашня шаверма
Знадобиться
м'ясоогірок
помідор
лук
зелень
майонез
сметана
часник
пита
Як готувати
Овочі ріжуться кубиками, посолити, поперчити, додати зелень, цибулю, перемішатиМ'ясо (кура або свинина) дрібно ріжеться, солиться, перчить і обсмажується
заздалегідь готується соус: сметана і майонез 1к1, пару зубчиків часнику, трохи приправи, зелені, перемішати і дати трохи настоятися.
Коли м'ясо буде майже готове, додати в нього столову ложку соусу і на маленькому вогні дати вбратися.
Змішати з овочами, покласти в піту, додати соус і на сковорідку
