Піта з індичкою
Знадобиться
Половина склянки + 2 ст.л. йогурту, 2 шт. зеленої цибулі (зелені пір'я відокремити від білих частин, все порубати) 1 пучок листя м'яти (дрібно нарізати), 600 гр рубленого фаршу з філе індички, 50 гр фети, 1,5 ч.л. коріандру, 2 піти (розрізати навпіл), 2 помідори (тонко нарізати)Як готувати
Приготувати соус: змішати йогурт, білі частини цибулі і половину м'яти.У мисці змішати фарш, фету, коріандр, дрібку солі, перець, зелений лук, м'яту і йогурт. Вимісити і сформувати невеликі котлетки. Викласти на гриль і обсмажувати хвилин 12-13 з кожного боку. Потім підігріти піту. Начинити кожну половину піту помідорами, бургером і соусом.
