Салат з ковбасою
Знадобиться
400 г вареної ковбаси, 400 г сиру, 3 великих маринованих огірки, 1 цибулина, 2 стол. ложки винного оцту, 1-2 чайн. ложки солодкої гочіци із зернами, сіль, перець, 6 стіл. ложок рослинного масла, кілька салатного листя.Як готувати
1. З ковбаси зняти оболонку. Нарізати ковбасу і сир смужками. Огірки нарізати спочатку скибочками, а потім смужками. Покласти в миску.2. Для заправки очистити і подрібнити цибулину. Змішати з оцтом, гірчицею, сіллю і перцем. Вливаючи рослинне масло, збивати віночком.
3. Полити заправкою салат, накрити плівкою і поставити на 60 хв у холодильник. Салатні листя вимити і розкласти по 4 тарілках.
4. Викласти інгредієнти.
