Салат з креветок з мандаринами

Фото - Фото - САЛАТ з креветок з мандаринами

Знадобиться

250 г креветок, 150 г мандаринів, 80 г яблук, 80 г селери, 60 г майонезу, 40 г зеленого листового салату, зелень, 1/4 лимона

Як готувати

Креветки відварити в підсоленій воді з оцтом і очистити. З 1/3 мандаринів віджати сік і змішати з майонезом. Решта часточки мандаринів очистити від плівки. Яблука без серцевини нарізати часточками. Стебла і зелень селери дрібно нашаткувати.

Викласти все в салатник на листя салату. Полити соусом. Прикрасити половинками кружечків лимона. Посипати зеленню.