Салат "каротель"

Фото - Фото - САЛАТ

Знадобиться

2 моркви, 2 середніх яблука, 2 невеликі редьки, 6-7 часточок часнику, сік 1 лимона, цедра, сіль за смаком.

Як готувати

Редьку і моркву ретельно вимийте, очистіть і натріть на дрібній тертці. Потім додайте очищені і натерті на крупній тертці яблука. Все перемішайте. Додайте розтертий зі свіжою лимонною цедрою часник, влийте лимонний сік. Знову перемішайте, посоліть, викладіть в салатницю, прикрасьте скибочками лимона.