Салат "олів'є" пісний
Знадобиться
картопля відварна - 5 штморква відварна - 2 шт
1 банка зеленого горошку
1 банка консерв. печериць цілих
4 шт маринованих огірків
1 пучок цибулі зеленого
соєвий соус
майонез
Як готувати
Цей рецепт придумав мій чоловік і він же його зазвичай робить. В Пост дуже виручає. Ми навіть вважаємо, що він смачніший звичайного "Олів'є". За бажанням можна додати яблуко.Відварити картоплю в мундирі і моркву. Остудити і почистити. Нарізати однаковими кубиками. мариновані огірки і шампіньйони також нарізати кубиками. Додати горошок і нарізану зелену цибулю. Трохи підсолити і заправити соєвим майонезом.
