Салат "павутинка"
Знадобиться
Морква - 5 штукСир - 150-200 гр
Часник - 4-5 головок
Червона паприка, гостра
Сіль
Оливкова олія
Як готувати
Назва обрана обгрунтовано. Коли сир змішується з теплою морквою, танучи, він утворює тоненькі ніточкі- все це дуже нагадує павутинку. Для тих хто любить гостре, часник і т.п.Моркву натерти на крупній тертці або подрібнити в комбайні, блендері, як завгодно, а краще нарізати тонкими кружечками) Обсмажити її на оливковій олії, в процесі посолити, не переборщити з червоною папрікой- а часнику має бути багато. В цей час Ви на дрібній тертці трете сир. Коли морква буде готова, викласти її в потрібну посуд, а до неї додати сир, добре перемішати.
