Салат "Панагюрського"
Знадобиться
На 8 порцій:400 гр білокачанної капусти, 400 гр солодкого перцю, 200 гр моркви, 200 гр помідорів, 5 ст л рослинного масла, 4 зубчики часнику, 25 гр петрушки, 25 гр селери, сіль, перець, зелень
Як готувати
Білокачанну капусту нашаткувати, перець очистити від плодоніжки і насіння, нарізати соломкою.Моркву натерти на крупній тертці, часник розтерти, зелень селери і петрушки подрібнити.
Помідори нарізати часточками. Все змішати, додати сіль, перець, заправити олією.
Готовий салат прикрасити зеленню.
