Салат зі свіжої брокколі з горіхами і родзинками
Знадобиться
капуста брокколі 1 шт.2 середніх червоних салатних лука
100-150 г. солоних горішків арахіс
100-150 г. родзинок
2 сирих морквини
Заправка: 100 г майонезу, 100 г сметани.
1 ст л оцту 1/2 ст л цукру сіль, перець
Як готувати
незвично і дуже смачноСвіжу капусту порізати на дрібні шматочки (держак можна теж: 0)). Натерти моркву на великій тертці. Цибулю порізати як можна дрібніше. всі інгредієнти змішати. Родзинки і горіхи рекомендується додавати по вскус. Мені подобається побільше:-) Заправити сумішшю заправки. Салат повинен постояти хоча б пів години, щоб капуста ввібрала частина заправки.
