Салат із брюссельської капусти в маринаді
Знадобиться
Капуста брюссельська 500, хрін 30, пук ріпчаста 50, масло рослинне 40, сік лимонний, зелень петрушки, цибуля зелена, сіль.Як готувати
Підготовлені кочанчики нашаткувати і згасити в невеликій кількості води, потім відкинути на друшляк.Коли вода стече, заправити капусту маринадом, приготованим з тертого хрону, дрібно нарізаної цибулі, олії, лимонного соку, товченої зелені і солі.
