Харбін
Знадобиться
1 сирий буряк2 сирих моркви
1 зелена редька
3 картоплини
300г м'яса
устриці (за бажанням)
майонез
соняшникова олія нерафінована
Як готувати
Салат дуже смачний, корисний. Він подається на великому блюді гірками з приготованих продуктів. Перемішується в присутності всіх гостей двома великими вилками.Картопля підсмажити фрі- м'ясо отваріть- порізати соломкою інші овочі.
Потім змішати півбанки майонезу з півбанки масла (в якому смажилася картопля) і полити блюдо.
Можна додати трохи зеленого горошку. Устриці додаю іноді.
