Салат козел в городі
Знадобиться
200гр будь-якого м'яса, 3 картоплини, 1свекла,1 велика цибулина, 2 солоних огірки, 1 морква, 1 банка зеленого
горошку, соняшникова олія, сіль ,, майонез за смаком
Як готувати
М'ясо
відварити, порізати на дрібні шматочки і обсмажити Картоплю очистити,
порізати соломкою і теж посмажити Буряк відварити, натерти на крупній
тертці Моркву натерти сирий Потім натерти огірки, а цибулю дрібно
порізати і на деякий час замочити у воді з оцтом Взяти велике
блюдо і викласти в середину гіркою обсмажене м'ясо, а навколо нього в
вигляді стіжків або гірок всі інші компоненти і продукри Заправляти
блюдо майонезом і перемішати тільки перед вживанням
