Салат складний
Знадобиться
Ця страва дуже красиво виглядає в скляній салатниці. Покладіть в неї дрібно нарізані овочі в такому порядку:1. Цибуля ріпчаста (попередньо посолити)
2. Картопля (попередньо посолити)
3. Огірки солоні
4. Морква варена (посолити)
5. Буряк червона, варена (посолити)
6. Капуста квашена (зверху полити олією)
7. Горошок зелений
8. зелень-петрушка і кріп
Кожен шар треба полити майонезом. Зверху через тертку протерти жовтки варених яєць.
На приготування салату потрібно: одна невелика цибулина, три середніх картоплини, один солоний огірок, одна варена морква, невелика буряк, 4 ст. ложки квашеної капусти і півбанки зеленого горошку.
