Макаронний салат з куркою і виноградом
Знадобиться
На 4 порції:250 г макаронів Пенне
240 г запеченого м'яса курки, порізаного кубиками
350 г зеленого винограду без кісточок
1 червоний солодкий перець, порізаний навпіл і очищений від кісточок
4 пера зеленої цибулі, дрібно порізаних
2 ст л майонезу
сіль і чорний мелений перець
1 ст л оливкової олії
1 зубчик часнику, очищений і роздавлений
4 шматки білого хліба, корки зрізати, порізати на 8 трикутників
Як готувати
1. Відварити макарони за інструкціями на упаковці. Промити під холодною водою.2. Покласти макарони у велику миску з куркою, виноградом, червоним перцем і зеленою цибулею. Додати майонез і перемішати.
3. Тим часом нагріти масло і часник в сковороді на повільному вогні. Збільшити вогонь, додати трикутники хліба і обсмажувати з кожного боку по 1 хвилині до золотистого кольору. Обсушити на паперовому кухонному рушнику. Перемішати з салатом перед тим, як подавати на стіл.
На замітку
gt; Зробіть цей салат заздалегідь і зберігайте в щільно закритому контейнері в холодильнику (крутони тримайте окремо).
Рецепти із зеленим виноградом
