Золотий салат з ананасом і виноградом
Знадобиться
На 8 порцій:1 цілий свіжий ананас
350 г зеленого винограду без кісточок, порізаного навпіл
300 г вина Moscatel de Valencia, охолодженого
гілочки свіжої м'яти
Як готувати
1. Зрізати з ананаса верхівку з листям, потім зрізати інший кінець. Поставити вертикально і зрізати шкірку вертикальними смужками. Потім порізати фрукт навпіл, потім на четвертинки, вирізати середину. Порізати м'якоть на кубики.2. Покласти ананас в скляну вазочку, перемішати з виноградом і залити вином. Посипати м'ятою і охолоджувати декілька годин перед тим, як подавати на стіл.
Дивіться також
Як чистити ананаси
