Салат з куркою, грибами та яблуками

Фото - Фото - Салат з куркою, ГРИБАМИ І ЯБЛУКАМИ

Знадобиться

курка варена - 400 гр.

гриби солоні 300 гр.

цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина,

морква - 1 штука,

яблуко - 1 штука,

майонез.

Як готувати

Курку нарізати соломкою, гриби нарізати також соломкою і з натертою на крупній тертці морквою обсмажити на олії. цибулю нарізати півкільцями і замаринувати в оцті з цукром. Яблуко натерти на крупній тертці або нарізати соломкою - кому як більше подобається. Коли гриби охолонуть змішати їх з куркою, яблуком і цибулею, з якого злитий попередньо оцет. Заправити майонезом.