Салат "атеранс"
Знадобиться
Листя салату,червоний і жовтий солодкий перець,
авокадо,
морепродукти (креветки, кальмари і т.д.)
Для соусу:
гірчиця,
соняшникова олія,
сіль, цукор, лимонний сік
Як готувати
Обожнюю!Листя салату викласти на велике плоске блюдо, а на нього ровномерно розподілити нарізаний стручками перець, потім, нарізаний кубиками авокадо і морепродукти. Для прикраси можна додати маслини без кісточок.
Приготування соусу: 200 гр. соняшникової олії, 2 чайні ложки гірчиця, сік половини лимона - все змішати і додати сіль, цукор за смаком (соусом салат поливати окремі порції).
